خطوات عمل مافن الشيكولاتة السوداء

[دارين]

يعد المافن من أشهر الكيكات التي يعشقها الكبار والصغار ، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والنكهات ويعد مافن الشيكولاتة السوداء من أشهرها والتي تثير الشهية بالصوص الساخن الذي يسيل عند تقديمها ، وهي وصفة غنية برائحة الزبدة الطيبة مع مسحوق الكاكاو اللذيذ ، يعد مافن الشيكولاتة الساخنة من الوجبات الدافئة المناسبة للإفطار في أيام الشتاء الباردة والتي تمنح الجسم طاقة كبيرة طوال اليوم .

وقت التحضير : 20 دقيقة .
وقت الطبخ : 15 دقيقة .
عدد الأفراد : 12

المقادير :
– 225 جرام من الزبدة الطرية .
– 225 جرام من السكر .
– 225 جرام من الطحين .
– 4 ملاعق من الكاكاو البودر .
– 10 جرام من البيكنج بودر .
– 4 بيضات .
مقادير صوص الشيكولاتة :
– 100 جرام من الكريمة السائلة .
– 125 جرام من الشيكولاتة الغامقة .
– 20 جرام من الزبدة .

الطريقة :
– يسخن الفرن على درجة 180 .
– توضع القوالب الورقية في قوالب الكيك .
– يخفق السكر مع البيض بالمضرب الكهربائي حتى يبيض الخليك ويتضاعف حجمه .
– تضاف الزبدة تدريجيا مع الخفق المستمر .

[زمن النسيان]

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة

[حكايه قلب]

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك

[نقاء الروح]

سلمت الايادي الطيبة اختي الكريمة
في الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
احييكى على اختيارك الرائع والمميز

[قمر الخليج]

اختيار رائع
سلمت يداك لروعة ماقدمت
يعطيك الف عافية يارب
ماننحرم من طرحك المميز

[بنت الديره]

ابداع يترنم بروعه طرحك
ربي يديم تميزك وروعه عطائك..
ادام الله علينا هذا الابداع..
وروعه طرحك المتميز ..

[دلوعة الخليج]

يعطيك العافية على ذوقك الجميل

[ملاك الغلا]

شكرا لموضوعك الرائع
بأنتظار جديدك دوما
لك منى ارق التحية

[أروية]

جميلة جدااا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .