ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
المقادير:
* نصف كيلو لحم مفروم * نصف بصلة مفرومة * نصف حبّة طماطم مفرومة * ملعقة كزبرة طازجة مفرومة * ملعقة من الزنجبيل المبروش * ملعقة من الثوم المهروس * ربع ملعقة من الغرام ماسالا (عودي الى وصفة الدجاج التندوري) * رشّة من الملح
الطريقة:
* أعجني اللحم المفروم مع البصل والطماطم والكزبرة والزنجبيل والثوم والغرام ماسالا والملح حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً. * قسّمي الخليط الى كريات وشكّلي منها أسياخ للشواء. * سخّني لوح الشواء وانقلي الاسياخ إليه، واتركيها لتنضج مع تقليبها من فترة الى أخرى. * قدّمي أسياخ الشيخ كباب ساخنة.
ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
تسلم الأيادي الذهبيه
تحية عطرة لِ روحكَ النقية
دمتَ بِحفظ الله ورعآيتـه
ررروعه جدا
اشكرك
إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني
وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء
فادعولي
وصفة شهية ولذيذة
تسلم الايادي ويعطيك الصحة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات