سلطة الأفوكادو بالدجاج 2015








المقادير
صدور دجاج مسلوقة ,4 حبة
 أفوكادو ,3 حبة
 فليفلة خضراء حلوة , حبة
 زيتون أسود شرائح , كوب
 خل ,3 ملعقة كبيرة
 عصير ليمون ,0.25 كوب
 خردل , ملعقة كبيرة
 ثوم مهروس , فص
 ملح , حسب الرغبة
 فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
 فليفلة صفراء حلوة , حبة


طريقة التحضير
 - قطِّعي الفليفلة الخضراء والصفراء إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق عميق، ثم أضيفي إليها شرائح الزيتون الأسود.
 - أهرسي الأفوكادو وأضيفي إليه عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والملح والخردل والثوم وأضيفي الخليط إلى وعاء الفليفلة والزيتون.
 - إخلي صدور الدجاج من العظم وقطِّعيهم إلى شرائح رفيعة وأضيفيهم إلى خليط الأفوكادو والفليفلة والزيتون وامزجي المكونات معاً.
 - قدِّمي سلطة الأفوكادو بالدجاج باردة على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الرائع.