روستو شهي مع البطاطا

[نسمات الجنة]

المقادير:


8 قطع دجاج (صدور أو أوراك أو أجنحة أو كواحل)
8 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع
ملح للمذاق
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
الموضوع الأصلى من هنا: منتدى الخليج اطباق لبنانية طريقة عمل الروستو بالبطاطا
4 فصوص ثوم مفري
1/8 لتر زيت زيتون بكر
250 مللي لتر عصير ليمون طازج

الطريقة:


- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (220)
- ضعي الدجاج وأرباع البطاطا في صينية فرن كبيرة أو طبق بايركس عميق.
- تبليهما جيدا بالملح والفلفل الأبيض.
- امزجي الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون معا في وعاء وقلبي جيدا.
- اسكبي المزيج على الدجاج والبطاطا، ثم غطي الصينية بالفويل (ورق القصدير).
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا.

- بعد مرور نصف ساعة، انزعي ورق القصدير وارفعي الحرارة (240) لمدة 30 دقيقة أخرى.
- أخرجي الصينية بعد أن يكتسب الدجاج والبطاطا اللون الذهبي.
تقدم ساخنة مع أرز بسمتي أبيض أو سلطة فتوش.

[حكايه قلب]

شكــرآآ على الوصفه
ان شاااء الله اجربهــا ..

[بنت الديره]

مواضيعك كلها مميزة ربى يوفقيك

الله يعطيك العافيا حياتي

[دارين]

مممممممممممممم وصفة شهية
يسلم ذوقك

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك

[دلوعة الخليج]

اختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل