بتجنن الفكرة مرة عنجد سلمت يمينك
المكونات:
- 15 حبة طماطم (بندورة) صغيرة الحجم.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 5 أوراق ريحان (حبق).
- جبن بامزيان مبشور.
الطريقة:
1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2- تُغسل حبات الطماطم بالماء وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع إلى نصفين.
3- تُرص شرائح الطماطم فى صينية فرن مسطحة، وينثر عليها الزيت والملح والفلفل، ثم تُفرك جيداً باليد.
4- تترك شرائح فى الفرن لمدة 5 دقائق، ثم تُخرج من الفرن وتسكب فى وعاء عميق.
5- تغسل أوراق الريحان وتجفف بورق المطبخ، ثم تُلف حول بعضها وتقطع بالسكين إلى شرائح رفيعة.
6- ينثر الريحان والجبن المبشور والقليل من الملح على شرائح الطماطم، وتقلب سلطة الطماطم المشوية جيداً، ثم تقدم مع المعكرونة وشرائح اللحم أو الدجاج.
بتجنن الفكرة مرة عنجد سلمت يمينك
الله شكلها حلو موووت وبتفتح النفس اوووي
يسلموو يدينك على الطرح
يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري
اشكرك على الموضوع الرائع
الله يعطيك العافية
مودتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات