لمكوّنات
ماء - 4 أكواب
حليب بودرة - كوب
كريم كراميل بودرة - ظرفان
نشاء - 4 ملاعق كبيرة
سكر - كوب
كاكاو - 5 ملاعق كبيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
قشدة - علبة
بسكويت - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، حليب البودرة، الكريم كراميل، النشاء، السكر، الكاكاو، القهوة والقشدة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- أسكبي المزيج في قدر على النار وحرّكيه حتى يتماسك.
4- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
5- رصّي نصف كمية البسكويت في صينية فرن واسكبي نصف كمية المزيج فوقها ثم وزّعي ما تبقى من البسكويت على الوجه.
6- غطّي البسكويت بما تبقى من المزيج ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة حتى يجمد.
7- أخرجي الصينية من الثلاجه، قطّعي الكيك ثم زيّني به سفرتك.