صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات - الخطوات بالصور

**مومهم اسمي** · 25-01-2010, 01:06 AM

المقادير:

بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

**●{{دنياآإآي إنت~!!** · 26-01-2010, 03:57 PM

[align=center]

يم يم يم

جاري التنفيذ

يسلمووو يالغاليه

مرررررررررررره عجبتني

ودي
[/align]

**مومهم اسمي** · 27-01-2010, 01:08 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ●{{دنياآإآي إنت~!!

[align=center]

يم يم يم

جاري التنفيذ

يسلمووو يالغاليه

مرررررررررررره عجبتني

ودي
[/align]

آلله لايحرمنيـ هالتواجدآلرآئع بمواضيعي
ويعطيكيـ مليونـ عافيهـ عالمرور العطر
تحياتيـ لكـ،،
:81:

**خطاك دمر غلاك** · 27-01-2010, 06:06 AM

روعه يعطيك الف عافيه

**مومهم اسمي** · 29-01-2010, 01:12 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعه بكيفي

روعه يعطيك الف عافيه

آلارووووع هو توآجدك
ماننح ـرمـ من هالطلهـ الح ـلوهـ..~

**asmhan** · 06-02-2010, 08:47 AM

مرررررررره روعه...

يعطيك العافيه قلبووو,,,

**يخنقني غ ـيآبك** · 08-02-2010, 05:47 PM

آلله يعطيك العـآفيه

**منارالكون** · 08-05-2010, 09:57 PM

يمي يمي

شكلها مـــــــــــره لذيذه

يعطيك العافيه
....

دخول الاعضاء