طاجن اللحم بالمشروم 2017 , مكونات طاجن اللحم بالمشروم

[بنت الديره]

المقادير :
– كيلو من لحم العجل الأحمر مكعبات .
– 4 بصلات مقطعة .
– 4 فصوص ثوم مفروم .
– كوب من كريمة الطبخ .
– علبة مشروم .
– 4 ملاعق زيت .
– ملعقة ملح .
– ملعقة فلفل أسود .
– ملعقة بابريكا .
– ملعقة بهارات .
الطريقة :
– يغسل اللحم ويصفى جيدا .
– يقلى اللحم في الزيت قليلا حتى يكتسب لونا أحمر من الجهتين ثم ترفع من الوعاء .
– يقلى البصل في نفس الوعاء ، ويضاف الثوم ، المشروم لمدة عشرة أيام .
– يوضع الخليط السابق للحم ، المشروم ، البصل ، الثوم في طاجن الفرن .
– يتبل اللحم بالبهارات والملح والفلفل الأسود جيدا .
– يضاف كوب من الماء المغلي ويغطى القالب بورق الألومنيوم ، وقلب ثم يغطى بورق الفويل ويدخل الفرن لساعة حتى ينضج اللحم والمشروم .
– يخرج القالب من الفرن وتضاف الكريمة وتقلب جيدا ، ثم يعاد القالب للفرن مرة أخرى ثم يقدم .

[مزيونه]

الله يعطيك العافيه

موضوع رائع

وجهود أروع

نتظر مزيدك

بشوووق

[مشتاقه للجنه]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[دارين]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

[نقاء الروح]

اختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل في الانتقاء

[ملاك الغلا]

شكرا لطرحك المميز
وانتقائك الهادف

[دلوعة الخليج]

بارك الله فيك ...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لكى منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

[سوما]

إختيار موفق مميز

لا يليق إلا بمن أتينا لنرى مايقدمه لنا ذوقها الراقي

عافاك الله واجزل لك الأجر