مقادير دجاج بالفرن مع الليمون والزبدة :
¼ كوب زبدة طرية
بشر 2 ليمونة
عصير 2 ليمونة
4 عود زعتر بري طازج
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 دجاجة كاملة
حمي الفرن على 200 درجة مئوية، ضعي الزبدة مع بشر الليمون، قطعي أوراق الزعتر وافرميها مع الملح والفلفل، ثم امزجي مزيج الزعتر مع مزيج الزبدة وقلبيهم جيدا، و ضعي ورق قصدير في صينية، بعد دلك ادهني الدجاجة بمزيج الزبدة، و اسكبي عصير الليمون فوق الدجاج ثم احشي الدجاج بفارغ الليمون، ضعي الدجاج في الصينية لمدة ساعة وربع حتى تنضج وتتحمر الدجاجة.
المفضلات