اشهى عمل الدجاج بالبصل
دجاج بالبصل الاخضر مرفوق بالأرز من مطبخ
لتحضير دجاج بالبصل الاخضر نحتاج :
تقدم لكم من وصفة دجاج بالبصل الاخضر من صنف أطباق الدجاج تابعوا معنا هذه الوجبة الخفيفة إلى الأخير و لا تنسوا ترك تعليقكم عليها.
- 4 قطع فيليه دجاج مكعبات
- 6 أعواد بصل أخضر مقطع
- 5 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
- ربع كوب ماء أو مرق
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زيت الذرة
- ملعقة صغيرة ونصف خل
- قليل من الفلفل الاحمر الحار حسب الذوق
طريقة التحضير :
- نضع فيليه دجاج مقطع في إناء و نضيف إليه النشا و نخلط جيدا
- نضع زيت الذرة في مقلاة على نار قوية ثم نضع فيليه دجاج في المقلاة و نقلب حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
- نضيف الثوم و نخلط ثم نضيف الخل ، الماء ، صلصة الصوجا و السكر و نقلب الدجاج لمدة دقيقة ثم نغطي المقلاة و نترك الدجاج لمدة خمس دقائق حتى يطهى
- نضيف البصل إلى الدجاج و نتركه لمدة ثلاث دقائق ثم نطفئ النار
- نقدم دجاج بالبصل الاخضر مزين بالفلفل الاحمر الحار و بصل أخضر و مرفوق بالأرز بالهنا والشفا
رد مع اقتباس
المفضلات