وصفه ورقه اللحمه 2017

[بنت الديره]

• كيلو واحد من البطاطس.
• ثلاثة حبات من الجزر.
• ثلاثة حبات من الفلفل الرومي.
• حبة بصل كبيرة الحجم.
• طماطم وملح.
• 750 جرام من اللحم الشرائح.
• ملعقة كبيرة من السمن.
• زيت وفلفل.
  
  
  
  
• مكعب مرقة.

طريقة عمل ورقة اللحمة بالبطاطس :

• نقوم أولاً بتقطيع البطاطس إلي مكعبات, وكذلك الفلفل الرومي والجزر.
• بعد ذلك نقوم بخلط البطاطس مع كل من الفلفل والجزر.
• ثم نقوم بفرم البصلة, ونضعها على الخليط السابق, ونتبل بالملح والفلفل.
• ثم نحضر الإناء المخصص ويكون متوسط الحجم, ويدهن بالزيت.
• ثم نضع نصف كمية الخليط في الإناء ونضع فوقه اللحم, ثم نضع المتبقي من الخليط.
• نقوم بعدها بتغطية الخليط كله بحبات الطماطم, ثم نضع ملعقة السمن, ونضيف ماء, ونضع الإناء على النار حتى ينضج اللحم.
• بعدها نضع الإناء في الفرن حتى يحمر الوجه, ويقدم مع الأرز الأبيض.

[مزيونه]

رووووعه يسلمووو

[ملاك الغلا]

مشكوره علي الموضوع الشيق والجميل
في انتظار مشاركاتك المييزه
واصلي تميزك وتقبلي مروري

[دارين]

يسلموووو على رقي الطرح واختياره

ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك