طريقة عمل كرنفال الدجاج المشوي

[دارين]

5 ملاعق طعام زيت الزيتون
1 ملعقة طعام عصير الليمون
2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
2 صدور الدجاج
3- 4 فجل، مقطعة إلى شرائح ناعمة
1 - 2 خيار صغيرة، مقطعة إلى شرائح ناعمة
بضعة أوراق الخس، مفرومة
2 الطماطم , مقشر، دي المصنف والمفروم فرما ناعما.
50 غرام من جبن الماعز




اخلطي معا 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون
و 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار في وعاء

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح
ثم ضعي القطع في وعاء
ابقيها في النقع لمدة 15 دقيقة.

سخني مقلاة شواء
وضعي الدجاج على الشواية لمدة 4-6دقائق على كل جانب.

ضعي في وعاء الخيار وأوراق الخس و الطماطم و الفجل واخلطيهما معاً.

للصلصة
خذي وعاء واخلطي معا ملعقة من صلصة الفلفل الحار و2 ملعقة طعام من زيت الزيتون .

ضعي السلطة على الطبق

و باستخدام سكينة حادة
قطعي صدور الدجاج وضعيها على رأس السلطة
ثم ضعي الصلصة عشوائياُ
ورشي جبن الماعز.

[بروق الفجر]

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ.

[دلوعة الخليج]

يسلم لي شانك ع الطرح يالغلا
ويعطيك ربي الف الف عافيــــــــــــه
متصفح روعه بروعه طلاتك يابعدي
لاخلا منك ولاعدم
وديلك

[ملاك الغلا]

يسعدك ربي على الطرح االجميل
سلمت يمينك
يعطيك الف الف عافيه
بانتظار جديدك
تقديري

[مزيونه]

طَرِحْ ممُيَّز وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ