طريقة عمل بطاطا بالطحينة

[بروق الفجر]

المكونات

كمية من البطاطا حسب الرغبة او العدد

القليل من البقدونس المفروم ناعم

ملعقتين الى اربع ملاعق طحنينة

عصير ليمون

بهارات " ملح فلفل اسمر كمون هيل "

صدر دجاجة

بصلة مفرومة ناعمة

طريقة التحضير

يوضع البصل في الطنجرة على النار
مع القليل من الزيت وتحمر
يضاف اليها صدر الدجاجة المقطعة مكعبات
وتقلب الى ان تنضج
يضاف اليها البطاطا المقطعة مكعبات
ويوضع عليها الماء فقط الذي يغطي البطاطا لا نحتاج الى الكثير
عندما تقارب على النضوج البطاطا
نقوم بخلط الطحينية مع عصير الليمون والبهارات
يمكن الاستعاضة بالبهارات بمكعب ماجي
ويوضع عليها البقدونس
ثم تضاف الى البطاطا وبعد ان تتسبك قليلا نطفئ النار وتسكب في اطباق للتقديم
مع طبق السلطلة والمخللات

بالصحة والهناء

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[عذبه الصفات]

وصفه تجنن
سلمت الأيآدي
تحياتى لك وودي

[عسولة]

وصفة يمي
تسلمم هاليمين "

[سوما]

طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة


آحٺرآمٍۑ

[ملاك الغلا]

شكرا الك
موضوووووع راااااااائع
تقبلي مرووووووري المتوااااااااضع تحياتي

[دلوعة الخليج]

.. حيييييييييييييييل حلووووووهـ ..
.. يسلموووو غلآآآآآي ع الطرح النآآآآآيس مآننحرم من جديدكـ يآذووق ..
.. لكـ ودي ..

[مشتاقه للجنه]

يعطيكـ ربي العآفيهـ
ودي واكاليل وردي

[حكايه قلب]

آنتقاء جداً رآئع ي قمر
الباري يسعدكك
تقبلي مروري

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[بنت الديره]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق