لازنيا باللحم والمشروم

[قمر الشرقية]

:: المقادير ::

. باكيت من شرائح اللازانيا
. 500 جم من اللحم البقري
. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض
. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
. كوب كبير من الطماطم صغيرة الحجم
. كوب كبير من المشروم المقطع
. كوب كبير من حساء الدجاج
. ملعقتان صغيرتان من الثوم المفري


:: طريقة التحضير ::


أحضري قدرا متوسط الحجم،
ضعي فيه كمية من الماء و الملح
ثم ضعيه على النار واتركيه
حتى يغلي الماء ..
ضعي شرائح اللازانيا في القدر واتركيها
لمدة 8 دقائق ثم ارفعيها من على النار
وضعي اللازانيا في مصفاة
ثم اتركيها جانبا ..

قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة،
ضعيها في وعاء متوسط الحجم،
ضعي عليها الملح والفلفل الأسود ..

أحضري مقلاة كبيرة الحجم،
ضعي فيها كمية من الزيت،
ضعيها على النار حتى يسخن الزيت ..

اغمسي مكعبات اللحم في الدقيق الأبيض
ثم ضعيها في الزيت واتركيها
لمدة من 5 إلى 10 دقائق،
أضيفي الطماطم الصغيرة الحجم،
المشروم، الثوم المفري، الحساء واتركيها
لمدة من 5 إلى 7 دقائق ..

[مشتاقه للجنه]

يسلموا على الطرح

[دارين]

ممممممممممممم وصفة شهية
سلمت يدينك