البرجر بلحم الديك الرومى المميز لعائلتك

[مشتاقه للجنه]

المقادير
ملعقتان كبيرتان زيت خضروات
ثلاث ثمار كوسة مقطعة شرائح

نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح صغيرة جدا

ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود
كيلو لحم ديك رومي مفري
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار
جبن شيدر مقطعة شرائح
خبز كيزر
ثمرة أفوكادو مقطعة شرائح صغيرة ( يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك)
صوص باربكيو أو كاتشب ومايونيز (حسب رغبتك)

طريقة التحضير
سخني الجريل في درجة حرارة متوسطة.
أحضري وعاء متوسط الحجم.
ضعي فيه الكوسا، البصل، عصير الليمون، الزيت النباتي، كمية من الملح والفلفل الأسود.
وقلّبي جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يفضل ليوم كامل.
أحضري وعاء آخر متوسط الحجم، ضعي فيه لحم الديك الرومي المفري
ثم ضعي عليه مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا بيديك.
قطعي اللحم إلى كرات ثم إلى افرديها على شكل فطائر متوسطة الحجم مثل البرجر.
أحضري صينية، ضعي فيها ملعقة من الزيت وضعيها على الجريل
ثم ضعي عليها البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج جيدا.
ارفعي الصينية من على الجريل، ضعي كل قطعة برجر في خبز الكيزر وعليها شريحة من الجبن.
ثم ضعيها في الميكروويف حتى يذوب الجبن.
أخرجي سندويتشات البرجر من الميكروويف.
أضيفي شرائح الأفوكادو والصوص المفضل لديه ثم ضعيه في طبق التقديم وبجانبه سلطة الكوسة اللذيذة
منقول

[قمر الخليج]

طرحك مميز سلمت يمناكx
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع

[بنت الديره]

شكرا مجهود مميز

[حكايه قلب]

يعطيك ألف عافية ع الطرح الرائع
سلمت أناملك يالغلآ..
بانتظار جديدك القاآآدم
ودي لروحك ووردي

[زينة]

اشكرك على الموضوع المميز
دمت بود

[دارين]

ممممممممممم وصفة شهية
سلمت يدينك

[عذبه الصفات]

لآحرمنآ الله من روآئعَ عطآئكَِ‘‘
وألفَ شُكراً لكَِ لهذآ التزويدَ ـالرائعَ‘‘

:
’

[ملاك الغلا]

طرح رائع

الله يعطيك الف عاافيه

لروحك باقات من الجوري

[مزيونه]

شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

[نقاء الروح]

يعطيك العافية على ذوقك الجميل في الانتقاء
مترقبة الجديد والمميز اكثر