كباب البحر المتوسط بالصور

[مشتاقه للجنه]

المقادير
1 كجم لحم بتلو – مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر – مكعبات متوسطة
1 فلفل أصفر – مكعبات متوسطة
1 فلفل أحمر – مكعبات متوسطة
2 ملعقة كبيرة زعتر – طازج، مفروم
2 ملعقة كبيرة روزماري- حصا لبان – طازج، مفروم
2 فصوص ثوم – مفروم
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
3 طماطم مجففة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
فى ماكينة الطعام، يوضع الزيت والروزمارى والثوم والزعتر والخل والطماطم المجففة ويتبل بالملح والفلفل.
تضرب المكونات جيداً لتخلط.

فى وعاء عميق، يوضع الخليط ثم يضاف اللحم والفلفل ويخلط جيداً .
ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعتان أو يترك فى الثلاجة طوال الليل.
تسخن الشواية، يغرز اللحم والفلفل فى أسياخ خشبية .
ويشوى على كل جانب لمدة 7 دقائق على كل جانب أو حتى يطهى. يقدم فوراً
منقول

[دارين]

مممممممممم وصفة رائعه
سلمت يدينك

[زينة]

يعطيييكـ ال عااافيه

وبإنتظار كل جديييدكـ وبشووق
لا عدمنااك

[عذبه الصفات]

يعطيك آلعافيه على هذآ آلجلب ..

وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ..!~

[مزيونه]

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي