المسخن عالطريقة اللبنانية 2016

[مزيونه]

اقدم لكم مقادير و طريقة عمل المسخن عالطريقة اللبنانية اتمنى تجربوها

المقادير

4 قطع
صدور دجاج
1 ثمرة كبيرة
بصل
3 فصوص
ثوم
مقدار
دبس الرمان وسماق
مقدار
خبز لبناني كبير
مقدار
ملح وفلفل أسود
مقدار
زيت زيتون

طريقة التحضير

1- تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة مثل الشاورما.
2- يقطع البصل والثوم شرائح.
3- يفصل وجه رغيف الخبز عن قعره.
1- يشوح البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ثم صدور الدجاج وجميع التوابل.
2- يقلب الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
3- يفرد راق الخبز ويوضع في منتصفه من خليط الدجاج ويلف عليه جيدا ثم تقطع الأطراف ويقطع هذا الرول لثلاث قطع متوسطة الحجم.
4- ترص القطع في صينية فيها زيت زيتون ثم يصب عليهم كمية كبيرة جدا من زيت الزيتون ويوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر ويقدم ساخنا مع سلطة الزبادي بالنعناع.

[دارين]

مممممممم وصفة شهية
سلمت يدينك

[حكايه قلب]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[عذبه الصفات]

سلمت يداكي

ع الوصفه الحلوه
ويعطيكي ربي العافيه
احترامي

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطريقه

[ملاك الغلا]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن الاختياار
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.

لك مني جزيل الشكر والتقدير

[سوما]

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع والمميز

واصلي تألقك والله ولي التوفيق

بارك الله فيكي أختي ...