شكرا لك على الموضوع
مقادير الكباب الهندى :-
2/1 كيلو لحم مفرومة ناعمة - بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة - زيت
3 حبات ثوم - 3 فلفل حلو - 2 فلفل حار - 1\2 كيلو طماطم - بصل
طريقة عمل الكباب الهندى :-
يفرم الثوم فرماً ناعماً وتعجن باللحمة مع إضافة الملح والبهارات تشكل اللحمة على شكل آرات صغيرة ويتم قليها بالزيت وتترك جانباً يقطع البصل والفلفل الحار والحلو على شكل طولي رفيع ويقلى بالزيت لفترة بسيطة يترك جانباً نضع الطماطم الحمراء في ماء ساخن جداً وبعد خمس دقائق نأخذها وتقشر ثم نضعها في الخلاط حتى تصبح ناعمة ونضعها في وعاء حتى تغلي نض وتحرك مع قليل من الملح والبهارات نضع كرات الكباب و الفلفل والبصل في صلصة الطماطم لمدة خمس دقائق و يقدم معها الأرز الأبيض.
شكرا لك على الموضوع
تسلم ايدك على ما ابدعت
في هدا الطرح المميز
راق لى ما طرحت
ماشاء الله وصفه جديده وجميله
سلمت يداك وسلم لنا متصفحك الزاخر
وعلى نقاء موضوعاً بسياق العرض
لك ولجميل إنتقاءك الشكر
لك كل الود وباقات الورد ~
طرح رائعالله يعطيك الف عاافيه
لروحك باقات من الجوري
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات