طريقة عمل القريدس

[مزيونه]

طريقة عمل القريدس

جبتلكم اليوم طريقة سهلة لعمل القريدس جربوها وان شاء الله تعجبكم تابعونا


المقادير:
350 غ من المعكرونة اللولبية
بصلة متوسطة مفرومة
فصا ثوم مفرومان
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من مسحوق الفليفلة الحمراء
رأسان متوسطان من الفليفلة الحلوة،مفرومان ناعماً
كوب من عصير العنب الأبيض
كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم
باقة من الروكا المنظفة من الأعناق
ملح وبهار أبيض
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة في الماء المغلي الذي أضيف إليه الملح وملعقتا طعام من زيت الزيتون.
حين تنضج المعكرونة، تصفى من الماء.
يحمى زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم.
يضاف مسحوق الفلفل الأحمر، ومن ثم الفليفلة المفرومة وعصير العنب الأبيض.
يطهى الخليط حتى يتم امتصاص عصير العنب.
يضاف القريدس إلى هذا الخليط ويطهى الكل على النار مع التحريك حتى يصبح القريدس وردي اللون.
يخلط مزيج القريدس مع المعكرونة الساخنة وتضاف إليها أوراق الروكا الطازجة.
يخلط الكل لدقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تختلط كل المكونات ببعضها.
يرش الملح والبهار الأبيض حسب الحاجة، ويمكن إضافة جبنة البارميسان مباشرة قبل الأكل.

[قمر الخليج]

الله يعطيك العافية يارب
بـ نتظـار المزيد من هـذا العطـاء
دمت بكل خير

[ملاك الغلا]

طرح قييم وهاادف
يعطيكم العاافيه
بشووق لجديدكم القاادم
ودي

[بنت الديره]

الله يعطيك العافيه
ابدعتي في انتقاء الطرح
اشكرك على جمالية نقلك الراقي

تألقتي بروعة موضوعك
ننتظرابداعك بكل شوق
تحياتي وتقديري

[حكايه قلب]

طرحك مميز سلمت يمناك
يعطيك ربي الف عافيه على المجهود الرائع
لك احترامي وتقديري

[زينة]

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[دارين]

مممم وصفة شهية
سلمت يدينك

[عذبه الصفات]

لآحرمنآ الله من روآئعَ عطآئكَِ‘‘
وألفَ شُكراً لكَِ لهذآ التزويدَ ـالرائعَ‘‘

:
’