طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي

[دارين]

المقادير:

المقادير 2 باذنجان كبيرة

2 م-ك زبادي

م-ك طحينه

م-ك عصير ليمون

م-ص ملح

زيت زيتون للتزيين

2 فص ثوم او اكثر حسب الرغبه

سلطة الطحينة بالباذنجان المشوى

الطريقة:

يشوى الباذنجان في الفرن مدة ساعة على الاقل على حرارة عاليه حتى ينضج تماما

ثم يترك الباذنجان ليبرد ونستخرج اللب الابيض ونضعه في الخلاط

ثم نضع الثوم المفروم والزبادي والطحينه والملح ويهرس الخليط جيدا بالخلاط حتى يصبح خليط كثيف متجانس

ويوضع في صحن للتقديم ويزين بزيت الزيتون

وبالصحة والهنا….

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك

[شموع الامل]

مشاء الله
سلمت أناملك على الذوق
الله يسعدك تحيتي وتقديري

[نقاء الروح]

يعطيك العافية على نقلك واختيارك الموفق
وان شاء الله نشوف لك كل جديد ومتميز
في انتظارك اختي

[حكايه قلب]

الله يعطيك العافيه


طرح رائع

[بنت الديره]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..

عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[قمر الخليج]

اختيار رائع .. يعطيگـ العافية يآ رب
دام تواجدگـ/ي وعطائگـ..
لگـ/ي گل التقدير وآلآحترآم..

[زينة]

كل الشكر على المجهود المميز
ننتظر المزيد

[ملاك الغلا]

تسلم على الطرح المفيد
وربي يعطيك الف عافيه
بنتظار جديدك
تحياتي