يمي يمي وصفة شهية جدا
تسلم يدينك يا قمر
المكونات
250 جرام جمبري
3حبات أفوكادو
3 حبات طماطم كبيرة قطع
10 ورقات نعناع مقطعة شرائح
1 حبة بصل احمر صغيرة مقطعة ناعم
½ كوب من اوراق الكزبرة الخضراء
¼ كوب عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
3 ملاعق كبيرة دقيق
طريقة الطهي
قومى بتتبيل حبات الجمبرى بالبابريكا والملح والفلفل الحار والفلفل الاسود ورشة من عصير الليمون ورشة خفيفة من الدقيق وتبليها جيداً ثم حمريها على مقلاة ساخنة غير لاصقة بها قليل من الزيت وتحمر حبات الجمبرى من الجانبين حتى تحمر ثم ترفع جانباً.
قومى بتقشير وتقطيع حبات الافوكادو لمكعبات صغيرة ثم قومى بأخذ 1/3 كمية الافوكادو واخفقيها بالفوود بروسيسير او الخلاط مع زيت الزيتون وباقى عصير الليمون وبشر الليمون والخل والملح والفلفل حتى تنعم وتصبح كريمية القوام .
قومى بمزج قطع الافوكادو المتبقية مع الطماطم والبصل والكزبرة والنعناع ثم قومى بخلطها مع صوصو الافوكادو الكريمى .
فى طبق التقديم قومى برص السلطة اما بقالب كبير او قوالب فردية بوضع كمية من خليط السلطة ثم رصى فوقها حبات الجمبرى ورشى فوقها رشة من زيت الزيتون وتقدم
منقول
يمي يمي وصفة شهية جدا
تسلم يدينك يا قمر
مشاء الله سلمت أناملك
أبدعتي يعافيك ربي
شكراً لروعة طرحك
راق لي كثيراً
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديد بكل شوق
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
اختيار جميل
شكرا على المجهود
سلمت الانامل على الطرح الرائعالله يعطيك الف عاافيه على مجهودكوعساااك على القووة
سلمت يدآك ع آلطـرح المفيد
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
ماشاء الله وصفه جديده وجميله
لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً
آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ بآعَذبْ الطرح وأرْقهُ
لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات