عمل باييلا الجمبري والسمك

[مشتاقه للجنه]

¼ كيلوجمبري كبير الحجم مقشر
½ كيلو سمك شرائح بدون شوك
2 كوب أرز
3 كوب ماء
كوب بسلة
2 طماطم
4 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 بصلة
1 ملعقة كبيرة زعفران
طريقة عمل باييلا الجمبري والسمك :
1- قطّعي البصل إلى شرائح، اغسلي السمك وانزعي الجلد وقطعيه إلى قطع صغيرة.
2- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت حتى يغلي ثم قومي بوضع البصل حتى يصير لونه بنياً.
3- اضيفي السمك واتركيه على النار حتى ينضج حوالي 7 دقائق.
4- احضري وعاء وضعي الماء يغلي مع الملح ثم ضعي الأرز حتى ينضج على نار هادئة .
5- قطّعي الطماطم قطع صغيرة ثم اضيفيها للأرز ثم اضيفي البصل، السمك، الجمبري، البسلة، الزعفران، الملح والفلفل، وقلّبيهم

جيداً ثم اتركيهم على نار هادئة حتى ينضج الخليط تماماً. إذا احتاج الأمر يمكنك إضافة 4 ملاعق مياه.
6- قدّميه ساخناً في طبق التقديم.
منقول

[شموع الامل]

مشاء الله
جميل أنتقائك والله يسعدك
شكرا

[دارين]

مممممممممممم وصفة شهية جدا
سلمت يدينك حبيبتي

[بنت الديره]

جميل طرحك



ربي يسلم الايادي

[قمر الخليج]

سلمت لانااامل

الله يعطيك الف عاافيه

ونتظر جديدك القاادم

عساك على القوة

[مزيونه]

بالصحة والراحة
اكلة سهلة خفيفة ولذيذة

[حكايه قلب]

سلمت يدآك ع الموضووع الرائع

الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

[ملاك الغلا]

اشكرك على حسن الاختيــار
دمت ودام عطائك
بانتظار

جديدكـ
━━━━━━━━━✾✾