لحم الغنم بالتورتيلا بطريقه مختلفه

[مشتاقه للجنه]

المقادير

نصف كيلوغرام من لحم الغنم

حبة من البصل الأحمر مفرومة

150 غراماً من الملفوف

حبة من الجزر، مقشّرة

نصف حبة من الخيار

8 قطع من خبز "التورتيلا"

200 غرام من صلصة "الغواكومولي" الجاهزة

قليل من الزيت، للقلي



طريقة التحضير

1 تحمّى المقلاة، ويشكّل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأحرى، يضاف البصل بعد 5 دقائق، حتى ينضج هذان المكوّنان.

2 في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.

3 تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.

4 يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
منقول

[نقاء الروح]

سلمتى على روعه طرحك والافادة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودام لنا روعه مواضيعك
لكى خالص احترامي

[زمن النسيان]

طريقة جميلة يسلموا دياتك

[بنت الديره]

يعطيك العآفيه يا الغلا..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم يدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق ودي وشذى وردي

[قمر الخليج]

روعة حبيبتي
يسع ـــــــــــدلي هآلذووق

مدآئن ألشكر على روعة طرحك
دمتْ بِسعآدة
ودي ووردي وورودي لك .

[زينة]

يعطيك العافية
تسلم الايادي

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك