خطوات عمل فطيرة اللحم والخضار

[دارين]

المكونات

• نصف كيلو دقيق
• كوب صغير زبدة مذابة
• ملح
• نصف ملعقة خميرة فورية
• ملعقة بكن باودر
• حليب دافئ حسب الخليط
• سمسم وحبة البركة للتزيين
• الحشوة :
• 500 جرام مفروم
• 2 كوب خضار مشكلة مجمدة
• فلفل
• بصلة مفرومة
• ثوم
• 2 ملعقة صلصة طماطم
• بهار وملح
• بقدونس

طريقة الطهي

1. نمزج المقادير الأولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطية ندهنها بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ .
2. في هدا الوقت نحضر الحشوة حيث نضع البصل في الزيت إلى أن يذبل .
3. نضيف الثوم والفلفل المفروم نحرك جيدا .
4. نضيف الخضار والبهار والملح والصلصة وماء .
5. نترك الكل يستوي إلى أن يتبخر كل الماء .
6. نضع الحشوة على العجين و نلفها .
7. ندهنها جيدا بالزبدة أو البيض قبل ادخالها الفرن نزينها حسب الرغبة .
8. ونخرجها عندما تصبح ذهبية اللون ، ثم تقدم .

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية عزيزتي على ذوقك الرائع ومجهودك الاروع
كلي شوق لمتابعة الجديد مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز

[حكايه قلب]

شكــرآآ على الوصفه ي الغلا
ان شاء الله اجربهــاااا ..

[بنت الديره]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري

[مزيونه]

وصفة شهية ولذيذة
تسلم الايادي ويعطيك الصحة

[دلوعة الخليج]

كل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي

[مشتاقه للجنه]

رائعه جدا
يسلموا على الطريقه

[سوما]

يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو