خطوات عمل الدجاج المكسيكي

[دارين]

المقادير

• ملح , حسب الرغبة
• فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
• زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
• فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
• بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
• جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
• صدور دجاج مخليه, كيلو
• خل ,0.50 كوب صغير
• زيت زيتون ,0.50 كوب صغير

طريقة التحضير
- نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.
- نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.
- نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض

[مزيونه]

وصفة شهية ولذيذة
تسلم الايادي ويعطيك الصحة

[نسمات الجنة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بنت الديره]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

[شعاع الاكوان]

سلمت يمنااااااااك
ربي يعطيك ألف عافيه