خطوات عمل حساء الطماطم والريحان

[زمن النسيان]

المقادير

طماطم مفرومة , 240 غرام
مرقة الدجاج , 200 مل
كريمة طبخ , 12 غرام
معجون طماطم , 10 غرام
زيت زيتون , 2 مل
بصل مفروم , 5 غرام
اوراق ريحان , 3 غرام
ثوم مفروم , 2 غرام
ملح وبهار , حسب الرغبة

طريقة التحضير
يُحمَّر البصل والثوم بزيت الزيتون داخل مقلاة حتى يصبح لونهما بنياً فاتحاً.
تُضاف الطماطم مع القليل من الملح، وتُطبخ حتى تنضج ثم تُترك لتغلي لمدة 5 دقائق.
يُضاف معجون الطماطم ومرقة الخضار، ويُترك المزيج ليغلي لمدة 15-20 دقيقة.
يُرفع الحساء عن النار ويُوضع في الخلاط.
تُضاف إليه أوراق الريحان ويُمزج حتى يتناسق.
يُسخَّن المزيج مرة أخرى فوق نار هادئة ثم تُضاف إليه كريمة الطبخ.
•تُقدَّم ساخنة.

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[نسمات الجنة]

نحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا

[نقاء الروح]

يسلمو دياتك على اختيارك الجميل والموفق
في انتظار متابعة جديدك مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز