ماشاء الله وصفه جديده وجميله
مقادير الكنافة بالفواكه:
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سمن
ربع كيلو كريمة لبّانى للحلويات
3 ملاعق سكر بودرة
شرائح مانجو
عصير مانجو
كريز مقطع
شرائح موز
صوص كراميل
شربات كنافة
طريقة التحضير:
تقطع الكنافة قطعًا صغيرة وتوضع فى وعاء عميق، ثم نضع عليها نصف كوب من السمن بعد تسييحه، وبعد ذلك نضيف سكر البودرة ونقلّب كل هذه المكونات معًا على نار هادئة حتى تأخذ لونًا ذهبيًّا، ثمّ نرفعها من على النار.
نخفق الكريمة بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقتين، ثم نضيف قليلاً من سكر البودرة حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نقسمها إلى نصفين.
أولا: كأس كنافة المانجو
نضع على النصف الأول من الكريمة المخفوقة عصير المانجو الثقيل، ونضربهما معًا بدرجة خفيفة حتى تأخذ الكريمة طعم المانجو ولونها الفاتح.
نحضر كاسات “كؤوس” فارغة ونضع فيها الكنافة، ثم نضيف إليها الـكريمة وعليها قطع المانجو، ثم الكنافة ثم فالكريمة والمانجو على الوجه، وتدخل الثلاجة حتى تتماسك وتقدم بالهنا والشفا.
ماشاء الله وصفه جديده وجميله
يســلمو على الوصفه ي الغلا
ان شاء الله اجربها
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات