حلويات لبنانية باردة ليالي لبنان

[دلوعة الخليج]

حلويات لبنانية باردة ليالي لبنان بالقشطة


المقادير
قطر جاهز , حسب الرغبة
فستق حلبي ,0.50 كوب
قشطة , علبة
مستكة أو ماء ورد ,
بيض , حبة
سميد خشن ,0.75 كوب
حليب ,5 أكواب


طريقة التحضير
- يخلط الحليب مع السميد و البيضة ويوضع على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج لمرة واحدة.

- وبعد أن يرفع عن النار، تضاف المستكة أو ماء الورد وتوضع بطبق التقديم حتى يبرد.

- ثم تضاف القشطة على الوجة ويزين بالفستق الحلبي المطحون.

- تُدخل ليالي لبنان للثلاجة ويضاف لها القطر عند التقديم وذلك حسب الرغبة.

[بنت الديره]

يعطيك العافيه علي الطرح ) ...

ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...)
إحترآمي وتقديري...)