طريقة التبوله الشهية

[نسمات الجنة]

المقادير:
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 فص من الثوم، مفروم
الك*** 3/4 كوب
1 كأس مرق الدجاج أو الخضار
1 كأس عصير الليمون
قليل من الملح والفلفل
1/2 كوب بقدونس أوراق مسطحة، المفروم
1/2 كوب نعناع مفروم
1/4 كوبمن الثوم مقصوص
1 كيلو طماطم العنب
1 كيلو خيار بدون بذور، مقشرة ومفرومة
طريقة التحضير:
في قدر متوسطة الحجم وعلى نار متوسطة الحرارة يوضع 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون ويقلى الثوم المفروم لمدة 30 ثانية، حتى تصبح ذهبية اللون. يضاف الك*** ويطهى حوالي 1 دقيقة. ثم يضاف المرق ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الك*** ويتم امتصاص السائل،حوالي 10 دقيقة.
في وعاء كبير، يخفق2 ملعقة طعام من زيت الزيتون مع عصير الليمون ويضاف للمكونات السابقة. مع اضافة الملح والفلفل ويقلب الك***. ثم يبرد حتى تصل درجة حرارته درجة حرارة الغرفة.
يضاف البقدونس والنعناع والثوم ، والطماطم والخيار إلى الك*** ثم يسكب بطبق ويقدم .

[حكايه قلب]

شكــرآآ على الوصفه
ان شاء الله اجربهاا ..

[قمر الخليج]

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطريقه الرائعه