الباتيه بالجبنه لاطفالك

[مشتاقه للجنه]

المقادير:

1\4 كيلو دقيق أبيض منخول

ملعقة صغيرة خميرة فورية

1\4 كوب زيت ذرة

رشة ملح ورشة سكر

1\2 كوب ماء على حليب

150 جرامًا جبنة بيضاء للحشو

زعتر

2 بيضة مضروبة

الطريقة:

1_نذيب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ مع رشة السكر حتى الفوران

2_نضع الدقيق في وعاء ونعمل في وسطه حفرة نضع فيها الخميرة والزيت والماء والحليب والملح والسكر

3_نقوم بالعجن حتى تكون عجينة متماسكة ولا تترك أثرًا في اليد

4_نترك العجينة مغطاة في جو الغرفة

5_نخلط العجينة بالزعتر خلطا جيدا

6_تقطع العجينة كرات صغيرة ثم نفردها على شكل دائرى

7_نفرد العجينة ونمسحها بالبيض بواسطة الفرشاة

8_نقوم بوضع مقدار مناسب من الجبنة وتقفل الدوائر لتصبح نصف دوائر

9_تدهن الكمية كلها من الوجه بالبيض

10_نرصها في صينية وندخلها الفرن على حرارة هادئة حتى تنفش العجينة وتتحمر وبعد ذلك تترك لتبرد ثم تقدم
منقول

[حكايه قلب]

شكــرآآ على الوصفه ان شاء الله اجربها

[قمر الخليج]

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

[نقاء الروح]

سلمتى على روعه طرحك والافادة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتى ودام لنا روعه مواضيعك
لكى خالص احترامي