الخبز باللحم

[زمن النسيان]

المقادير

• ماء عجينة الخبز, حسب حاجة العجين
• لحم مفروم,0.50 كغ
• ملح عجينة الخبز, ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم, كوب
• بصل أخضر مفروم, كوب
• نعناع مفروم,2 ملعقة كبيرة
• توابل فلفل اسود - كمون - قرفة - كركم - ملح, ملعقة صغيرة
• طحين عجينة الخبز,4 كوب
• بيكنج باودر عجينة الخبز, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يعجن الطحين مع البيكنج باودر و الملح و يترك العجين لمدة 30 دقيقة.

- يخلط اللحم المفروم مع الخضار و التوابل.

- تعجن المكونات مع عجينة الخبز و تترك لمده 30 دقيقة اخرى حتى تتخمر.

- تقطع قطع صغيرة وتغطى وتترك لمده 10 دقائق.

- تخبز عجينة الخبز المحشو باللحم المفروم في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى نضج الخبز واللحم.

[شعاع الاكوان]

يعطيك العافيه وتسلم الأيادي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطريقه