خضار كورما بالطريقة الهندية 2015

[دلوعة الخليج]

المقادير:
5 بطاطا مقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة شطة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح
3 حبات جزر مقطعة شرائح رفيعة
كوب بازيلا مجمدة
1 كوب قرنبيط مسلوق
ظرف مسحوق شوربة البصل
علبة حليب جوز الهند
1 كوب ماء
1/2 ضمة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:
اسلقي البطاطا والبازيلا بالماء واتركيها تتصفى
قلبي مسحوق الكاري مع الطحين والشطة و الفلفل الأسود في وعاء صغير، انثريها فوق والبطاطا والبازيلا، قلبي حتى تمتزج معها جيدا.
ضعي البطاطا والبازيلا في قدر على النار مع ملعقة من زيت القلي وحركي قليلا
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر والقرنبيط المسلوق و مسحوق شوربة البصل و حليب جوز الهند، قلبي حتى يتجانسو الخليط .
اغلقي القدر اتركيها على نار هادئة حتى يغلي، أضيفي الماء إذا جف السائل عن الخليط.
أضيفي الجزر و اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة، حتى تستوي
اسكبي الخضار في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة.

[مزيونه]

بالصحة والراحة
اكلة سهلة خفيفة ولذيذة

[نقاء الروح]

يعطيك الف عافية على جمال وروعة انتقائك الجميل والمتميز
في انتظار متابعة جديدك الاجمل مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق

[قمر الشرقية]

شكلها لذيذة
يعطيك العافيه على الوصفة
سلمت الايادي
ماننحرم من جديدك

[قمر الخليج]

سلمت يدآك ع الانتقاء الروووعه
الله يعطيك العافية يآرب

بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء

[شعاع الاكوان]

سلمت يمناك
دمت بسعادهـ بحجم السمآء
لقلبك طوق من الياسمين||~

[نسمات الجنة]

أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي

[بنت الديره]

طرح رائع واختيار مميز
سلم لناا انتقائك الجميل وعذوبة تواجدك
دمت بهذآ العطاء الرااقي والآجمل
ودي وتقديري