طبقات الاناناس والكرز

[نسمات الجنة]

حلو الكرز واﻷ‌ناناس


**حلو الكرز والأناناس
*
*
مقادير الوصفة

*
*الطبقة السفلية

*
1 عبوة كبيرة بسكويت دايجستيف
2 علبة متوسطة أناناس شرائح
1 ملعقة كبيرة جيﻼ‌تين سادة
2 كوب كرز طازج أنصاف

حلو الكرز والأناناس




*الطبقة العلوية

*
2/1 1 كوب ماء ساجن
2 باكيت كبير جيلي اﻷ‌ناناس
4 ملعقة كبيرة سكر
2/1 1 كوب ماء بارد
2 كوب كريمة
1 كوب قيمر
للتزين بسكويت مطحون أو فستق حلبي مطحون وكرز

حلو الكرز والأناناس


*طريقة التحضير

*
1) احضري طبق تقديم كبير يصلح للتقديم على السفرة.
2) كسري البسكويت، ضعيه في الطبق على شكل طبقة سميكة.( احتفظي ببعض البسكويت لتزيين السطح).
3) افتحي علب اﻷ‌ناناس، صفي العصير، ضعيه في طبق عميق، قطعي اﻷ‌ناناس الى مكعبات.
4) اضيفي الجيﻼ‌تين الى عصير اﻷ‌ناناس، ضعي العصير في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان يذوب الجيﻼ‌تين، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما، ﻻ‌ تجعليه يتماسك.
5) وزعي عصير اﻷ‌ناناس فوق البسكويت، ليتشرب به جيد.
6) وزعي قطع اﻷ‌ناناس والكرز على البسكويت، اتركيه جانبا.(احتفظي ببعض الفاكهة للتزيين).
7) في طبق عميق ضعي الماء الساخن، اضيفي الجيلي والسكر، قلبي الى ان يذوب الجيلي تماما.اضيفي الماء البارد، قلبي ليختلط، اتركيه الى ان يتماسك ويصبح مثل بياض البيض.
8) في وعاء الخﻼ‌ط ضعي كويك ويب والقيمر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي الجيلي وقلبي بهدوء ليختلط مع الكريمة.
9) وزعي الخليط فوق الفاكهة. ساوي السطح. ضعيه بالثﻼ‌جة لعدة ساعات ليتماسك.
10) اطحني بعض قطع البسكويت ناعما، اعملي البسكويت على شكل خطوط على سطح الحلو، زيني بالكرز واﻷ‌ناناس. قدميه باردا.

*•*مﻼ‌حظة:*
• يمكنك تنفيذ هذه الفكرة باطباق فردية او اكواب شفافة.

[زمن النسيان]

الله يعطيك العافيه
موضوع في قمة الروعه والفائده
سلمت على هذا الانتقاء والجلب الراقي
دُمت بحفظ الله

[مزيونه]

انتي عم تشهيني كل مره
يم يم
تسلم ايديكي

[بنت الديره]

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير