جوز الهند من الفواكه الأستوائية المعروفة مؤخرا وهي تتميز بطعمها الجميل لذلك أقبل الناس علي عليها وعلي عمل الحلوي منها واليوم نقدم لكم وصفة سهلة وبسيطة لعمل كرات من جوز الهند البيضاء لكي تقدميها لعائلتك كحلوي جديدة وخاصة في رمضان وهو شهر الحلويات والمقبلات أكثر من الوجبات الأساسية .
المقادير :
4 أكواب من جوز الهند .
علبة من الحليب المحلي .
1 ملعقة من الفانيليا .
والكثير من جوز الهند للتزين.
طريقة التحضير:
أولا :أخلطي الحليب المحلي مع جوز الهند والفانيليا ثم ضعيهما في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
ثانيا:نخرجة من الثلاجة ونشكله علي هيئة كرات ثم نغمسها في جوز الهند ونضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
ثم نخرجها من الثلاجة ونقدمها باردة علي المائدة.