مكعبات البطاطا

[زينة]

اقدم لكم اليوم طبق من اجمل الاطباق الاسبانية اتمنى يعجبكم

المقادير: 4 ثمرات بطاطس متوسطة نصف كوب دقيق 8 بيضات ملح فلفل بهارات حزمة بقدونس 1 ثمرة طماطم تقطع مكعبات صغيرة



المقادير:
4 ثمرات بطاطس متوسطة
نصف كوب دقيق
8 بيضات
ملح فلفل بهارات
حزمة بقدونس
1 ثمرة طماطم تقطع مكعبات صغيرة
اكلات اسبانية طريقة تحضير التورتيا العجة



الطريقة:
.. تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة وتشطف جيدا ثم تحمر فى زيت غزير نصف تحمير ثم ترفع على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية.
.. يخفق البيض مع الدقيق وتضاف التوابل ويقطع البقدونس قطعا صغيرة ويضاف الى المقدار وتضاف مكعبات الطماطم ثم تضاف مكعبات البطاطس
.. تدهن صينية بالزيت ويصب فيها الخليط المعد وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج.
.. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتهدأ وتقطع وتقدم.

[نقاء الروح]

يسلمو دياتك على اختيارك الجميل والموفق
في انتظار متابعة جديدك مع تمنياتي لك بالمزيد من التالق والتميز

[حكايه قلب]

يســـــــــلمو على الوصفه يالغلا

[بنت الديره]

يُعْطِيَكَـ.. الْعَافِيَهُ
سٌسًلمتَ..يًٌمنَّاِكـَُ..عٍ..اْلطًٌرَحَ
أنتًٌُظٍرَ..جًٌمٍيَلَ..عًٌطَرٍّكُـ
وًدِيًٌ..وًُ..وٍرَدَيَُ