سمك مكريل بالفلفل والطماطم

[نسمات الجنة]

المقادير:

- نصف كيلو سمك ماكريل
- ثوم مفروم
- ليمون وخل
- توابل (كمون ، ملح ، فلفل ، شطة)
- فلفل الوان
- طماطم
- بصل مفروم
- جزر مفروم
- كزبرة خضراء
- طماطم مبشورة
- زيت


طريقة التحضير :

- قومي تنظيف السمك وتتبيلة بالملح والفلفل والكمون والشطة والخل والليمون.
- ضعي طاسة علي النار بها الزيت وضيفي البصل والثوم والجزر والطماطم والتوابل والكزبرة وشوحيهم قليلاً ثم ضيفي الفلفل الالوان.
- احضري صينية وضعي بها كزيرة وشرائح ليمون.
- ابدأئي بحشو السمك بالخليط الذي جهزتية وضعية في الصنية وضعي باقي الخليط على وجه الصنية وضعي قليلاً من الزيت على الوجه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.

[مزيونه]

بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

[دلوعة الخليج]

يسسسسسسسسلمو
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[زمن النسيان]

اعجبني انتقائك للموضوع وروعته
لك وافر المنى والامتنان