بالصور الكباب المشوى بالصوص 2015

[بنت الديره]

<b>

لتحضير الكباب المشوي بالصوص الحار، نحتاج :

المقادير التالية:



فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
1/4 كوب كريز مفروم فرماً ناعماً
1 حبة بصل مبشور
1 كوب بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً
1 كيلو ونصف لحم غنم مفروم فرماً ناعماً
1 ونصف معلقة كبيرة بهارات مشكلة
3 حبة بندورة طازجة
3 ماء كأس
2 حبة فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة شطة حمراء
1/2 ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة



أما طريقة تحضير الكباب المشوي بالصوص الحار:



• في طبق عميق ضعي اللحم المفروم, ثم أضيفي له البصل المبشور, والبقدونس, والكزبرة, والملح, والفلفل الأسود, والبهارات المشكلة, وقومي بخلطهم جيداً ثم شكلي الكباب على الأسياخ, وقومي بشويهم على الفحم .

</b>

[حكايه قلب]

ممم وصفه رائعه وتفتح النفس
جزاك الله خير
ان شاء الله اجربها ..

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطرح
اكله رائعه وبسويها دائما