وصفة سلطة السلمون 2015

[مزيونه]

وصفة سلطة السلمون 2015

المكونات

المقادير:

415 جم سلمون مصفي ومقطع.

ربع حبة ملفوف صيني مقطع صغيرا.

حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة بميل.

حبة خيار لبناني مقطعة نصفين بالطول ثم شرائح رقيقة بميل.

حبة فلفل أحمر مقطعة نصفين ثم شرائح رقيقة منزوعة البذر.

200 جم طماطم مقطعة أنصافا.

أربع حبات بصل مقطعة شرائح رقيقة بميل.

نصف كوب أوراق كزبرة طازجة.

ربع كوب أوراق ريحان تايلاندية طازجة.

ربع كوب أوراق نعناع طازجة.



صوص فلفل حلو:

ملعقة صغيرة ونصف صوص فلفل حلو.

ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون.

ثلاث ملاعق صغيرة صوص سمك.

ملعقتان صغيرتان سكر بني.

طريقة التحضير

-لعمل صوص الفلفل الحلو، امزجي صوص الفلفل الحلو مع عصير الليمون وصوص السمك والسكر في مرطمان، ثم ضعيه جانبا.

2-ضعي نصف كمية السلمون في وعاء كبير مع الملفوف والجزر والخيار والفلفل والطماطم والبصل والكزبرة والريحان والنعناع، وقلبي جيدا حتي تمام الامتزاج، انثري صوص الفلفل الحلو وقلبي جيداً.

3-اغرفي السلطة بالتساوي علي الأطباق، ضعي كمية السلمون المتبقية عند التقديم.

[دارين]

مممممممممممم شهيه جدا
سلمت يدينك حبيبتي

[نسمات الجنة]

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى

[دلوعة الخليج]

اختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل

[بنت الديره]

طرح قيم ومفيد
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ
لِرُوحكْ انفاس الوَردْ

[قمر الخليج]

في سماء الإبداع حلقتي
ولأجمل موضوع طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته