سلطة الخضار المقلية بالزبادي 2015

[دلوعة الخليج]

المكونات اللازمة لعمل سلطة الخضار المقلية بالزبادي :

ثلاثة علب من الزبادي.
حبة من الباذنجان مقطعة شرائح.
حبتان من الطماطم مقطعة شرائح دائرية.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من الحليب السائل.

طريقة عمل سلطة الخضار المقلية بالزبادي :

1. ضعي الزبادي في وعاء عميق وأخفقي مع الحليب السائل.
2. أقلي شرائح الباذنجان والطماطم ثم ضعيها على الورق المخصص للتخلص من الزيت.
3. تبلي الزبادي بالملح والفلفل وضعي شرائح الطماطم والباذنجان.
4. قدمي السلطة مع الأرز البرياني على المائدة.

[زمن النسيان]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ