وصفة سلطة الباذنجان

[زينة]

المقادير

باذنجان حجم كبير

بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

الطريقه

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة

هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها بصحن التقديم

نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان

نرش السماق والنعناع الجاف

وتتقدم زي ماتحبون

وصحتين يارب

[نقاء الروح]

رووووعة يسلم انتقائك وذوقك الراقى غلاتى
دمتى بخير

[قمر الخليج]

ربي يعطيك العآفيه
طرح بغآية الروعه
والأروع أنه من أنتقآئك المميز
ل روحك السعآده

[مزيونه]

بالصحة والراحة
اكلة سهلة خفيفة ولذيذة

[دلوعة الخليج]

ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[مشتاقه للجنه]

طريقه جديده ومختلفه
شكرا على الطريقه