خطوات عمل الجمبري بجوز الهند 2016

[دارين]

المقادير

• جمبري مقشّر,20 حبة
  
• بقسماط ,0.25 كوب
  
• رقائق جوز هند غير محلّى ,0.25 كوب
  
• فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• بودرة التشيلي ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• دقيق ,2 ملعقة كبيرة
  
• بيض مخفوق, حبة
  
• صوص التشيلي الحلو ,2 ملعقة كبيرة
  
• مربّى المانجو أو الأناناس ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- سخّني الفرن على درجة حرارة 425 مئوية وقومي برش الصاج بزيت الزيتون.

- قومي بغسل الجمبري ووضعه جانباً.

- قومي بالمزج بين فتات البقسماط، جوز الهند، الفلفل الأسود وبودرة التشيلي، ثم ضعيها جانباً.

- قومي بوضع الدقيق في طبق والبيض في طبق آخر ثم قومي بوضع 5 قطع من الجمبري دفعة واحدة في الدقيق ثم البيض، ثم الكيس الذي يحتوي على مزيج جوز الهند حتى يغطيه.

- قومي بوضع الجمبري على صاج الفرن، واخبزيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون جوز الهند بنيّاً.

- قومي بمزج صوص التشيلي والمربى في وعاء وسخنيهما على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق وقدميها مع الجمبري

[بنت المدينهـ|~]

مع اني ما احبه ولا افكر اكله نهائي :4:

كل الشكر لك على هذا الطرح

ودي لك

[مزيونه]

شهية
يعطيك ألف عافية ع الطرح
تحياتي

[بنت الديره]

طرح قيم ومفيد
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ
لِرُوحكْ انفاس الوَردْ

[دارين]

لكم الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
دمتم بحفظ الله ورعايته.