كيفية عمل سلطة الانشوجة

[زمن النسيان]

المكونات:

- 1 عبوة شرائح أنشوجة صغيرة الحجم.

- 3 بيضات كبيرة الحجم مسلوقة.

- 1 حبة خَس كابوتشى (مُستدير) صغيرة الحجم.

- 3 حبات فجل أحمر متوسطة الحجم.

- 4 شرائح خُيز التوست.

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- 1 بصلة بيضاء صغيرة الحجم.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:

1- تقطع شرائح خُبز التوست إلى مكعبات صغيرة.

2- يُسخن الزيت فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم تُحمص به مكعبات الخُبز حتى تأخذ اللون الذهبى المتوسط.

3- تُفتح عبوة الأنشوجة وتُصفى جيداً من الزيت، ثم تترك فى صحن جانبى.

4- يقطع الخَس إلى شرائح كبيرة الحجم، وتوضع فى وعاء تقديم كبير.

5- تُغسل حبات الفجل وتُجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى الخَس.

6- تقطع البصلة إلى شرائح رفيعة، ثم تُفكك حلقاتها وتضاف إلى الخَس.

7- تضاف مكعبات الخُبز إلى الوعاء، وتخلط المكونات جيداً ببعضها.

8- تضاف شرائح الأنشوجة إلى السلطة، وتقلب قليلاً.

9- يقطع البيض المسلوق ويوزع على وعاء السلطة، وينثر عليها الفلفل الأسود وتقدم فوراً.

[نسمات الجنة]

حلو البيض مع هالوصفة مرة يعطيك العافية حياتي

[مزيونه]

وصفة شهية ولذيذة
تسلم الايادي ويعطيك الصحة

[زينة]

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي

[دلوعة الخليج]

اختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل