شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود
طبق مكسيكى بالخضروات لذيذ
من وقت لاخر تحتاجين طهي وجبة سريعة ومغذية في ذات الوقت اليك طريقة اعداد طبق مكسيكي مميز يقدم مع الكريمة.
المقادير:
كوب طحين
ملعقتان كبيرتان معجون تاكو
ثلاث اربع كوب حليب قليل الدسم
بيضة
250 جم حب ذرة مغسول
100 جم فاصوليا مشذبة ومقطعة شرائح رقيقة
حبتا طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة صغيرا
حبة فلفل احمر صغيرة الحجم مقطعة صغيرا
ملعقة كبيرة ونصف زيت كانولا
نصف كوب كريمة حمضية قليلة الدسم
ربع كوب اوراق كزبرة طازجة مقطعة صغيرا
طريقة التحضيربالكتابة
1-انخلي الطحين مع معجون التاكو في وعاء اخفقي الحليب مع البيض في مرطمان ثم اسكبي مزيج الحليب مع مزيج الطحين وقلبي جيدا حتى يصير المزيج املس القوام ثم اضيفي الذرة مع الطماطم والفلفل وقلبي حتى الامتزاج.
2-سخني ثلث كمية الزيت في مقلاة قلي كبيرة علي نار متوسطة ثم شكلي ربع مزيج الخضراوات علي هيئة اربعة اقراص مسطحة.
3-اقلي الاقراص لمدة 3 دقائق تقريبا مع تقليبها حتى يصير لونها ذهبيا انقليها في طبق وغطيها بورق القصدير لتبقي دافئة كرري الخطوات السابقة مع الكمية المتبقية من الاقراص لتكون 12 قرصا.
اثناء ذلك امزجي الكريمة الحمضية مع الكزبرة في وعاء وقدميها مع الاقراص
شكرا لكي اختى الغالية
طبق حلو ورائع
بانتظار اطباقك القادمة
دمتى بود
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات