سلطة الروبيان والنيكتارين 2015



المقادير

  • جمبري (روبيان) مطهو على البخار, كيلو
  • عصير ليمون أخضر ,3 حبات
  • زنجبيل طازج مفروم ,3 ملعقة كبيرة
  • نيكتارين مقطعة ,4 حبة
  • نيكتارين ناضجة ومعصورة,2 حبة
  • فستق مقشر, كوب
  • نعناع للتزيين,



طريقة التحضير
- يوضع الروبيان في وعاء التحضير ويمزج مع عصير الليمون والزنجبيل والنيكتارين المقطع.

- يضاف عصير النيكتارين إلى المكونات السابقة، ويخلط الجميع برفق.

- تصب سلطة الروبيان والنيكتارين والليمون في وعاء التقديم، وتزين بأوراق النعناع والفستق.