رجيم وراحة للأمعاء
كما تساعدك فاكهة الكيوي على اتباع رجيم ناجح لأنها تساعد على إنقاص الوزن حيث تساعد المعدة
على الشعور بالشبع والامتلاء ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "سى" ،
بالإضافة إلى كميات مناسبة من أملاح الفسفور والبوتاسيوم والحديد.
ويشير الخبراء إلى أن أن فاكهة الكيوى تسهل عملية الهضم ، لذا ينصح بإضافتها إلى الوجبات الدسمة ،
نظراً لاحتوائها على إنزيمات تفصل الزلال الذى يؤدى لصعوبة عملية الهضم ، كما يمكنك الاستعانة بالكيوي
على اللحم قبل القلى ، لأن من المعروف أن اللحوم تحتاج لوقت طويل حتى تتم عملية الهضم .
ويذكر أن الكيوي غني بالبوتاسيوم والألياف المنحلة التي تساعد في التحكم بنسبة الكوليسترول في الدم ،


تخلصك من الزكام
ونظراً لغني فاكهة الكيوي بفيتامين "سي" فكل 100 جرام منها يحتوي على 200 إلى 300 ملجرام من الفيتامين ،
لذا يوصي الخبراء بتناول الكيوي أثناء نزلات البرد لأنها تساعد على التخلص من حالات الرشح الشديد ،
وتساعد هذه الثمرة على تنشط المناعة الطبيعية عند الإنسان ، وتحمي من اضطرابات الدورة الدموية ،
كما تساعد في عملية الهضم ، تخفض معدل الكوليسترول في الدم .
وداعاً لفقر الــــدم

وتساعد فاكهة الكيوي مرضي فقر الدم لغناها بالفيتامينات " C" ، "B"، " A"، كما تحتوي على
البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية ، كما أنها توصف لتغذية الأطفال وكبار السن
ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة ، كما أظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان

وتعتبر ثمرة الكيوي من أغنى الثمار بالكالسيوم والمنجنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك والكلور
والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت ، مما يؤكد غنى هذه الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات
وخاصة فيتامين "سى"، حيث يتواجد بنسبة أكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.
كما وجد العلماء أن أوراق وأغصان الكيوي من الممكن أن تشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان ،
بالإضافة إلى مجموعة من الفوائد الأخرى أهمها :
القضاء على جراثيم الفم : تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على ما تحتاجين إليه من فيتامين "سي" في اليوم ،
والذي يؤدي نقصه إلى ضعف وتفكك طبقة الكولاجين في اللثة ، ويعرضها للضعف فلا تقوى على القيام بدورها
ويجعلها أكثر تأثراً بالجراثيم.
ضرورة للرجال : كما جاء الكيوي بقائمة أحد الدراسات الصينية التى نصحت الرجال بالحرص على
تناول مجموعة من الأطعمة منها الطماطم والجزر والمحار والطعام البحري والثوم وخبز القمح والكيوي والبرتقال
وعصير العنب‏ ، وذلك لتجنب الإصابة بأربعة أمراض تتضمن السرطان وأمراض الأوعية المخية وأمراض القلب ومرض السكر‏.
جمالك بالكيوي

ويعتبر ماسك الكيوي الأفضل للبشرة الجافة ، حيث ان عصير الكيوي يساعد على تضيق المسام الواسعة
ويزيل لمعان البشرة الدهنية ، كما أنه يساعد على ترطيب البشرة وتقشيرها

المكونات :
1 ملعقة صغيرة من عصير الكيوي ،
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، صفار بيضة.
الطريقة :
- اخلطي هذه المكونات جيدا في طبق صغير ، ثم دلكي وجهك بها واتركيها عليه لمدة 15 دقيقة.
- اشطفي وجهك بالماء الفاتر ويفضل استخدام قطعة مبللة من الإسفنج لإزالة الماسك.
- على الفور ستلاحظين الفرق بعد إزالة القناع ، حيث يساعد عصير الكيوي على تنشيط الدورة الدموية
ويؤدي إلى تنعيم ، تغذية ، وتهدئة البشرة .
تونر الكيوي


كما يمكنك عمل تونر منظف للبشرة من قشر الفواكه الطبيعية وبدون إضافات كيميائية بالطريقة التالية

:

المقادير :
- لتر ماء
- قشرة برتقال
- قشرة ليمون
- قشرة كيوي
الطريقة:
- تغلى جميع المكونات معاً لحين وصول الماء إلى نصف الكمية، بعدها يصفى القشر عن الماء ،
ويوضع في زجاجة .
هذا " التونيك " أو " التونر" مهمته تنظيف البشرة من الدهون ، وإغلاق المسامات المفتوحة ،
كما أنه يضفي نضارة رائعة على البشرة .
لشعر ناعم وطويل

جربي أيضاً الكيوي لإضفاء النعومة على شعرك الجاف ، ليس ذلك فحسب بل أنه يساعد على نمو الشعر
بصورة ملحوظة يمكنك الحصول على شعر طويل وناعم بماسك الكيوي التالي :
1 حبة موز مهروسه مع حبه كيوي مقشرة ومهروسة ، وملعقة أو ملعقتين زبادي ،
اخلطيهم وضعيهم على شعرك لمدة ساعة .
ملحوظة هامة
تشير دراسة أجريت مؤخراً في بريطانياإلى ان الأطفال أكثر عرضة للاصابة بالحساسية تجاه فاكهةالكيوي ،
كما افادت بذلك وكالة مواصفات الاغذية.
فقد اكتشفت الدراسة التي أجريت في جامعة ( ساوثامبتون ) ان المزيد من الأطفال دون الخامسة يعانون
من اعراض مثل الانهيار والاحساس بالوخز والحكة في الفم اضافة إلى تورم اللسان.
وشملت الدراسة التي انطلقت عام 2001 م ، ثلاثمائة من الأطفال والكبار الذين يعانون من حساسية مؤكدة
تجاه فاكهة الكيوي والذين اوردوا تفاصيل حول ردة فعلهم للمرة الاولى تجاه هذه الفاكهة.
فقد عانى 40 بالمائة من الأطفال دون سن الخامسة ولديهم حساسية ما ، من اعراض تهدد حياتهم بعد تناول هذه الفاكهة.
وفي الوقت الذي عانى ثلثا الأطفال من آثار سلبية بعد تذوقهم الكيوي لاول مرة ، فقد عانى فقط خُمس الكبار من ذات المشكلة.
وقالت متحدثة باسم وكالة مواصفات الاغذية
" تشير النتائج الاولية للدراسة إلى ان الحساسية تجاه الكيوي يمكن ان تكون أكثر خطورة لدى الأطفال ،
مشيرة إلى المزيد من الدراسات التي تجري حالياً ، الأمر الذي سيتيح تحقيق فهم أفضل للمشكلة.
وقالت الدكتورة ( جين لوكاس ) ، من وحدة ساوثامبتون للامراض المعدية والالتهابات وعلاجها ،
والتي اشرفت على البحث ، لصحيفة ( التايمز ) بان فاكهة الكيوي صحية بالفعل فضلا عن كونها أكثر ملاءمة ،
وان معظم الأطفال لا يعانون من أي حساسية تجاهها.
واضافت ( لوكاس ) قائلة : " تماماً مثلما هو الحال بالنسبة للفول السوداني ، ينبغي علينا اتخاذ الحيطة والحذر
عند تناول هذه الفاكهة ".
واوضحت ( لوكاس ) قائلة انه ليس لديهم دليل حتى الآن يمكن الاعتماد عليه لاخطار الآباء والأمهات
بضرورة تفادي تقديم هذه الفاكهة لاطفالهم.
وقالت( لوكاس ) "ليس من الواضح ما إذا كانت حالات الحساسية تتزايد بسبب تناول الناس للمزيد
من هذه الفاكهة أو بسبب قابليتهم لهذه الحساسية بدرجة أكبر".
* طريقة الاستهلاك :

 يجب تناول ثمرة الكيوي عندما تكون طازجة لأنها تخسر من محتوياتها مادة الكلوروفيل مع مرور الوقت .
وإذا كانت الثمرة غير ناضجة فيمكن وضعها في كيس من الورق لتسريع عملية النضج .
-كما يمكن حفظ الكيوي في أكياس من النايلون لمدة أسبوعين .
- ويدخل الكيوي في تحضير أنواع الحلويات كما يدخل إلى السفرة منفرداً مقطعاً لوحده أومكملاً لسلطة الفواكه .
ومن الممكن أيضاً تناول عصيره المفيد.
متعنا الله مإياكم بالصحة والعافية