طريقه عمل مكرونات 2015

[مزيونه]

مكونات طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء :

• 2 كوب من الباستا .
  
• 2 معلقة صغيرة من الزبدة .
  
• 3-4 فصوص ثوم مفروم .
  
  
• 1 كوب من الدقيق .
  
• 1/2 كوب من الحليب .
  
• 1/2 كوب من جبن الكريمي الماعز .
  
• 1/2 كوب من جبن البارميزان .
  
• 1 معلقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود .
  
• ملح حسب التذوق .

خطوات طهي الباستا بالصلصة البيضاء :

سلق الباستا في الماء و الملح .
إذابة الزبدة في المقلاة . و إضافة الثوم المفروم .و خلط الدقيق و الحليب . و التقليب حتي لا تظهر كتل . ثم إضافة الجبن الكريمي و خلط الجميع جيداً . ثم نقل الخليط إلي الخلاط و عمل عجينة .
قم مرة أخري نقل الخليط إلي المقلاة ، و إضافة رقائق الفلفل الحار و الفلفل الأسود و الملح .
تركه حتي يتم طهيه و أصبحت الصلصاء البيضاء جاهزة .

و في المقلاة ، قم بأخذ الصلصة البيضاء و إضافة الجبن و الملح و الفلفل حسب التذوق .ثم إضافة الباستا المطبوخة و الطهي لمدة 5 دقائق .

[نقاء الروح]

سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

[دارين]

طريقة شهيه جدا
سلمت يدينك حبيبتي