شيش طاووق التركى

[نقاء الروح]

شيش طاووق تركى على الاصول

المقادير:

1/2 كيلو اوراك الدجاج المخلية ممكن الصدور مقطعة مكعبات متوسطة

ثوم ملح فلفل اسود

عصير 4 حبات ليمون

1 كاس عصير طماطم

1/2 كاس زيت زيتون

مقدار من الزعتر

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة

**نخلط الثوم مع الطماطم والملح والفلفل وعصير الليمون وصلصة الطماطم

**نعمل خلطة الثوم وهي عبارة عن ثوم مدقوق مع 1/2 كاس زيت زيتون مع عصير ليمونة

**نضع خلطة الثوم على خليط الطماطم ونضيف الزيت اثناء عملية الخلط

**نضيف الدجاج للخليط السابق وننقعه ثلاث ساعات على الاقل والافضل ليلة كاملة)

**نضع قطع الدجاج فى اسياخ الشى مع قطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر

**تشوى على الشواية او في الفرن

* تقدم ساخنة مع الخبز وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء والبطاطس المحمرة

اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا

[حكايه قلب]

شكرآآ على الووصفه
ان شاء الله اجربها ..

[مزيونه]

الله بجد وصفه هايله
تسلم ايدك

[دارين]

ممممممممممم شهي جدا
تسلم يداكي ان شاء الله اجربه