طريقه عمل طجين اللحم بالجلبانة والبطاطا الرائعه

[مشتاقه للجنه]

المقاااادير

_فلفل اسود _ فلفل حلو _ زنجبيل _
_ ثوم _ كركم _ قرفة _









بصل _ الزيت _طماطم _ كزبرة وبقدونس





جلباااانة




بطاطا







وطبعاااا اللحم غنم او عجل الي موجود






الزيتون_ والحامض




يتقلى اللحم مع الزيت والبصل والتوابل والطماطم والقزبرة






تصصف الخضار فوق اللحم
(الجلبانة والبطاطا ثم الزيتون والليمون الحامض )





وكمان خبزت خبز البيت






وكده الطجين سويته على الفحم زي ما جدتي بتسويه

[حكايه قلب]

يسلمويالغلا على الوووصفه

[دارين]

مممم وصفه مره رهيبه
سلمت يدينك اختي