طريقة عمل عجينة البيتزا الشهيه

[دارين]

مقادير عجينة البيتزا السريعة:

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرةزيت زيتون

¼ ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صعيرة خميرة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب ماء دافئ

طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة:

1. فى وعاء صغير ضعى الخميرة و السكر و ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ

2. قومي بالتقليب و خلطهم بملعقة او شوكة جيدا ثم اتركيهم جانبا فى مكان دافئ لمدة ربع ساعة حتى ينتفخ الخليط

و تزداد الرغوة

3. اثناء ذلك فى وعاء عميق انخلي الدقيق

4. ضيفي عليه الملح

5. قومىي بعمل حفرة فى المنتصف

6. صبي فى الحفرة خليط الخميرة السائل

7. ضيفى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى الحفرة

8. اخلطى السوائل معا فى المنتصف بإصبعك

9. اعجني كل المقادير مع بعضها جيدا لمدة 10 دقائق او ربع ساعة حتى تحصلين على قوام عجين طري لا يلتصق بيدك

10. شكلي العجين على شكل كرة

11. ضعىي العجين داخل وعاء قومى بتغطيته بفوطة مبللة

12. اتركي العجينة جانبا فى مكان دافئ لتختمر و يتضاعف حجمها لمدة ساعة على الأقل

13. بعد اختمار العجينة افرديها بالنشابه على رف رخامى مرشوش بقليل من الدقيق

14. افردي العجين فى صينيه مدهونة ملعقة كبيرة زيت زيتون و احشيها حسب رغبتك

[بنت الحجاز]

شكراً جزيلاً لموضوعك يا دارين...
:rose:

[حكايه قلب]

ممممم
شكرآآ على الطرح الرائع

[نسمات الجنة]

يمي يمي يمي
شهيه جدا دارين
تسلم يداتك يا قمر

[دارين]

أتمنى أن تصدقو قلبي و قلمي عندما أقول أن

مرور طيفكم الراقي يرسم الابتسامة على وجهي
أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي
و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي
جمالا ساحرا و عبيرا ورديا
دمتم بكل الحب والخير
في كل لحظاتك الجميلة
تشكراتي و احتراماتي

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الموضوع
انا جربت الطريقه وكانت رائعه