طريقة عمل الدجاج المشوي باللبن الرايب

[فراشة ملونة]

المقادير

صدر دجاج ,6 قطع

لبن رايب ,2 كوب

بصل مفروم,0.50 حبة

زيت زيتون ,0.75 كوب

ثوم مهروس,6 فصوص

عصير ليمون , ملعقة كبيرة

ملح ,2 ملعقة صغيرة

فلفل أسود , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يُوضع اللبن الرايب مع البصل، الزيت، الثوم، عصير الليمون، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
- تُخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.
-تُوضع صدور الدجاج في وعاء كبير.
- يُسكب 3/4 تتبيلة اللبن الرايب على الدجاج، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات.
-تُشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج.
- تُسكب باقي تتبيلة اللبن الرايب على الدجاج عند التقديم

بصحة و عافية

[مشتاقه للجنه]

تبدو شهيه لقد جوعت كتيرا هههههههه
يسلموا على الطرح